点击图片查看原图
“溶菌酶生产厂家|溶菌酶广东现货”参数说明
| 种类： | 膜蛋白质 | 形态： | 球状蛋白质 |
| 型号： | CAS号:12650-88-3 | 规格： | 医药级别 |
| 商标： | 南箭 | 包装： | 1kg/瓶 |
| 含量： | 99% | 别名： | 胞壁水解酶 |
| 产量： | 870000 |
“溶菌酶生产厂家|溶菌酶广东现货”详细介绍
溶菌酶
别 名: 胞壁质酶; N-乙酰胞壁质聚糖水解酶
英文名称: lysozyme from human neutrophils
C A S: 12650-88-3
EINECS号: 235-747-3
分 子 量: 895.9134
分 子 式: C36H61N7O19
酶 活 力: 2万U/mg
性 状: 白色或微白色冻干粉
用途
1． 溶菌酶是一种无毒、无副作用的蛋白质，又具有一定的溶菌作用，因此可用作天然的食品防腐剂。现已广泛应用于水产品、肉食品、蛋糕、清酒、料酒及饮料中的防腐；还可以添入乳粉中，使牛乳人乳化，以抑制肠道中腐败微生物的生存，同时直接或间接地促进肠道中双歧杆菌的增殖。
2． 溶菌酶具有破坏细菌细胞壁结构的功能，以此酶处理G+细菌得到原生质体，因此，溶菌酶是基因工程、细胞工程中细胞融合操作必不可少的工具酶
3． 溶菌酶作为一种存在于人体正常体液及组织中的非特异性免疫因素，具有多种药理作用，它具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤的功效，目前医用溶菌酶其适应症为出血、血尿、血痰和鼻炎等。
